Stéphanie, son four et ses biscuits

750 grammes

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29 janvier 2010

CAKE JAMBON-OLIVES

CAKE JAMBON-OLIVES

Une fois n'est pas coutume, je me suis retrouvée un vendredi soir à la maison sans grand envie de cuisiner pour le diner. Après avoir inspecté mon frigo et mes placards, je me suis rabattue sur un vieil ami des apéritifs familiaux : le Cake Jambon-Olives,...

Posté par lauramax à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, Jambon, Olives

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28 janvier 2010

SAINT HONORE DE CHRISTOPHE FELDER

SAINT HONORE DE CHRISTOPHE FELDER

Tout le monde la sait, je suis très gourmande. Au Nouvel An, chez mes beaux-parents, nous avons mangé un Saint Honoré que ma belle-mère avait fait. Il avait fallu nous y reprendre en 3 fois avant de réussir la pâte à choux qui était soit trop liquide,...

Posté par lauramax à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, saint-honoré, crème chiboust, pâte à choux

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28 janvier 2010

CRUMBLE COURGETTES TOMATES

CRUMBLE COURGETTES TOMATES

J'ai l'habitude de récupérer un panier bio toutes les semaines dans un magasin. A chaque fois, c'est la surprise lorsque je regarde ce qu'il y a dedans, même si généralement, ce sont des fruits ou légumes de saison. Le challenge, c'est de ne surtout pas...

Posté par lauramax à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, crumble salé, tomate

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27 janvier 2010

PASTEIS DE NATA

PASTEIS DE NATA

Mon cousin Stéphane a l'habitude que je teste sur lui différentes recettes. La plupart du temps il en redemande, mais il a pu arriver que ce soit un échec qui a fini en rigolade.Ce soir, comme il vient diner, j'ai décidé de lui faire des Pastéis de Nata....

Posté par lauramax à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan portugais, pasteis de nata

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27 janvier 2010

Qui suis-je ?

Bonjour, je m'appelle Stéphanie et j'ai 36 ans. Je vis à Paris depuis maintenant 10 ans, mais suis originaire du sud de l'Aisne : de Château-Thierry plus précisément.J'ai deux enfants, Maxime (5 ans et 1/2) et Laura (2 ans). Mon mari s'appelle Christophe....

Posté par lauramax à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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